Starbucks a ouvert plus tôt un magasin près de la 55e rue à New York, aux États-Unis.概念店Il utilise la technologie Just Walk Out d'Amazon, qui permet aux consommateurs d'entrer directement après s'être identifiés via une application mobile. Ils peuvent ensuite prendre les articles en rayon, comme dans un magasin Amazon sans personnel, et se rendre à l'espace de repos, ou simplement quitter le magasin pour finaliser leur paiement.
Techniquement parlant, ce concept store distingue deux modes de consommation. Vous pouvez choisir le type de café souhaité via l'application officielle Starbucks, effectuer le paiement en ligne, puis récupérer votre café au comptoir du concept store.
Un autre modèle de consommation est le format « magasin dans le magasin », qui divise le concept store en zones indépendantes. Les consommateurs peuvent vérifier leur identité via l'application officielle Amazon, puis commander à volonté des grains de café, des produits alimentaires ou d'autres articles dans les rayons du magasin. Lorsqu'ils se dirigent vers l'espace de repos ou sortent directement du magasin, ils peuvent finaliser leur commande via l'application officielle Amazon.
Starbucks prévoit d'ouvrir davantage de concept stores en libre-service à New York et dans d'autres régions. Cependant, l'utilisation de différentes applications pour l'achat de café et le retrait en libre-service, notamment lors du paiement via l'application officielle Amazon, peut encore prêter à confusion pour certains consommateurs. Cela dépend toutefois de la décision d'Amazon d'accorder ou non des licences pour la technologie Just Walk Out à d'autres et de son accord pour permettre à ses partenaires d'utiliser sa propre application pour la vérification d'identité et le paiement.
Amazon a déjàFournir activement sa technologie Just Walk Out au monde extérieurPar exemple, un grand supermarché de Brookfield, dans le Connecticut, a commencé à adopter la technologie d'Amazon. Le CIBO Express Gourmet Market de l'aéroport international de Newark Liberty et la chaîne de supermarchés britannique Sainsbury's ont également collaboré avec Amazon pour mettre en place un système de retrait et de paiement en libre-service grâce à la technologie Just Walk Out.
